🔮 Arroz De Sepia Y Alcachofas
Elaboración Retira las hojas de fuera de las alcachofas, córtalas en 4 cuartos y ponlas a remojo en un bol con agua y un poco de harina. Pica el ajo y dóralo en una cazuela con un chorrito de aceite. Incorpora las
Ingredientes 400 grs. de carne picada de ternera 200 grs. de carne picada de cerdo 1 sepia 6 alcachofas 200 grs. de guisantes. Miga de pan Le Sepia con guisantes y champiñones. 300 g de arroz 700 ml de caldo de pescado 1 sepia 75 g de guisantes 6 corazones de alcachofas 2 ñoras 1 pimiento choricero 2 dientes de ajo 2 tomates
Cómopreparar la sepia con alcachofas: Cortar las cebollas y los pimientos en trocitos pequeños y cocinar a fuego medio junto con 2 cucharadas de aceite y 2 dientes de ajo. Una vez que la
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